Oggi dovevo fare un dolce da portare ad una cena così, visto che c'erano dei bambini, ho deciso di fare questi dolcetti colorati e con il cioccolato... perchè a quale bambino non piace il cioccolato?!
Stasera, se ci riesco, oppure domani mattina, vi aggiornerò sul loro colore "interno" con una foto da aperti. :)
Ho fatto la mezza dose perchè ne bastavano pochi...
Ingredienti per 6 cupcakes:
60 gr di farina 1 uovo
60 gr di zucchero 1 bustina di vanillina
60 gr di burro 1/2 bustina di lievito1/2 limone Colorante alimentare
Gocce di cioccolato (se vi piacciono)
Preparazione:
Amalgama il burro e lo zucchero a ottenere una crema. Aggiungi l'uovo e sbatti, mischia il succo di limone ( non troppo) e la vanillina. Aggiungi farina e infine lievito.
Dividi il composto in tante parti quante sono le tonalità dei coloranti. Io ho scelto verde e rosa.aggiungi il colorante e gira bene, aggiungi le gocce di cioccolato.
Riempi gli stampi o i pirottini per 2/3 e inforna a 180° C per 15-20 minuti.
Ed ecco i nostri cupcakes arcobaleno!!!
Purtroppo il verde era un po troppo chiaro e fuori si sono un po scoloriti ma credo che dentro sia un bel verde mela :) Prova!
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E dentro.... erano verdiiii!!!!purtroppo la luce li fa apparire grigiastri ma sono verde mela!!! e anche squisiti !
1 commento:
Hanno un aspetto veramente invitante... Li proverò senz'altro!
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